Jeune adulte, Nicole Gingras suit une formation en céramique, passe un an dans un atelier de poterie à Québec avant d’obtenir un DEC en sciences, de revenir à Amos faire quelques Salons des Métiers d’Arts.
Elle travaille ensuite plusieurs années en comptabilité puis finalement en informatique, depuis 2017. Elle a maintenu une pratique en dessin et en peinture et a aussi suivi plusieurs cours en création multimédia.
Elle a présenté une première exposition solo « Constellations, le cercle tabou » en 2016 à Amos et a participé à quelques expositions collectives. En 2018 elle obtient un certificat en peinture à l’UQAT.